意大利歌坛国宝人物Zucchero，原名Adelmo Fornaciari，当他还是青少年时，在家乡以Blues/R&B為主轴玩起吉他，相继成立Le Nuove Luci、Sugar And Candies等团，1978年Zucchero仍為自己创作以蓝调為根基的作品，并开始替义大利知名歌手谱出流行音符，整个80-90年代不仅缔造出多张畅销欧洲冠军专辑，更不遗餘力在各音乐领域发掘深具潜力之新人，像是跨界古典男高音Andrea Bocelli(安德烈波伽利)就是他得意门徒，三大男高音之Luciano Pavarotti也是Zucchero好友，曾经与流行乐巨星、团体共同推出系列专辑，获得全球一致好评。